Una referència en curs
Te xinès, escrit per al bevedor del dia a dia
530 entrades que cobreixen el te verd, blanc, oolong, vermell, pu'er, fosc i groc — cada varietat amb procedència, pinyin i història. L'atles de la fulla, en set idiomes.
Featured this week
Recent additions to the library
Wulong Qing Xin envellit de 2003
2003 chénnián qīng xīn wūlóng · 2003陳年青心烏龍
Un rar te wulong taiwanès de col·lecció de la categoria lao cha (老茶, lǎo chá — «te vell»), collit el 2003 a l’horta d’alta muntanya de Wu She (霧社, Wùshè) del comtat de Nantou i sotmès a més de vint anys de maduració controlada amb torrat periòdic sobre carbó vegetal.
7542
7542
7542 no és una varietat de te ni una sola muntanya, sinó una recepta-唛号 mài hào de sheng pu-erh de la 勐海茶厂 (Factoría de Menghai, marca 大益 dà yì), que el mercat ha pres com a punt de referència: a
7542 qīng bǐng
7542 qīng bǐng · 青饼
El 7542 és el 唛号 (màihào, codi de recepta) més conegut de shēng pu-erh premsat produït per la Fàbrica de Te de Menghai (勐海茶厂, ara sota la marca 大益 Dàyì).
Newer reading